食材
主料:好侍咖喱3块 苹果1个 土豆1个 胡萝卜1个 牛肉200g辅料:大米适量 料酒2勺 蜂蜜1勺 起司10g
1.苹果、土豆去皮切丁。胡萝卜切丁。
2.牛肉切块,我觉得咖喱饭里的肉不要切得太小。但是如果家里有不爱吃肉的小朋友(我儿子以前就不爱吃肉,突然有一天就爱吃了)可以切成丁,这样就可以让小朋友在不知道的情况下吃肉了。
3.姜切片,切片是为了吃的时候好挑,我儿子很不爱吃姜。
4.国内油烧热后倒入牛肉和姜,少许料酒去腥。翻炒至变色。
5.倒入步骤1内容,加盐。
6.翻炒变色后加水。
7.扔进切碎的咖哩块。因为我儿子不吃辣,所以我一般都选择不辣的咖哩,我一般会用好侍的咖哩块,做一次咖喱饭放一半就可以了。
8.一般完成上步骤在出国前加入蜂蜜和起司就可以了。但是我儿子不喜欢吃那样的咖喱饭,所以我会入电饭锅再焖一下,这样比较入味,饭更好吃不过就是没有汤了。麻麻们可以酌情要不要进行下面的步骤。
9.米淘净加入步骤8内容
10.加入一勺蜂蜜和10g起司,可以根据口味酌加或减。
11.电饭锅开启煮饭键
12.我用的是这款蜂蜜,麻麻们买蜂蜜一定要选择有结晶的哦~
13.等待电饭锅呼唤~在电饭锅焖煮的过程就可以闻到喷香的咖喱饭味道,混合着蜂蜜和起司特有的香味,真是令人食指大动啊~!