米饭还是炒着吃才香,炒饭用不着高超技艺,也不用多少名贵食材,只要把自己家里一些现成的材料切成粒放进去,加一点点酱油就很好吃了。
主料:花生米100g 玉米1根 胡萝卜100g 萝卜干50g 腊肠2根 鸡蛋3只 青豆50g 白饭1碗
辅料:油适量 盐适量 元茜适量 葱适量 生抽适量 蚝油适量 芹菜适量
1.准备腊肠 鸡蛋 青豆 芹菜 胡萝卜 萝卜干 玉米
2.把所有材料切成粒
3.先热锅炒花生米,在最后收火是加入少量的盐
4.再次炒青豆,我担心的这不易熟,先炒加少量的水煮熟
5.最后加入腊肠 鸡蛋 芹菜 胡萝卜 萝卜干 玉米炒熟,加入盐蚝油调味
6.鸡蛋打散调味,快速炒熟
7.锅中加入白饭翻炒,再加入生抽调味
8.最后把粒粒与调味的白饭混合即可。