豆豉炒凉粉

    大夏天的真心不想做饭，刚好有做的凉粉来炒个辣凉粉吃吃。

主料：豌豆凉粉1碗  胡萝卜1根
辅料：油适量  盐适量  豆豉2勺  生抽5g  青椒适量 

豆豉炒凉粉的做法
1.凉粉切好
2.胡萝卜去好
3.锅里加入油加入蒜炒香
4.然后加入胡萝卜及菜椒炒匀
5.大火少至变色
6.然后加入凉粉
7.不停的翻炒
8.炒至均匀变色加入生抽
9.然后加入豆豉
10.不停的翻炒一会
11.然后加入半碗水
12.翻炒匀
13.然后炖几分钟
14.炖至收汁
15.然后装盘