家里人多口味也多,这不煮个毛豆还有二个味道。好在我也算是个聪明人,这双味也是简简单单就可以把握呢。其实也不是我能干啦,主要是国民干妈厉害,一匙子就可以将牛爸拿下。朋友们喜欢也可以参考下,除了毛豆,其它像藕呀豆干海带的也可以哦。
主料:毛豆1000g
辅料:八角2个 桂皮1小片 香味2张 细盐2茶匙 老干妈1茶匙
双味毛豆的做法
1.用细盐水泡洗毛豆,再将毛豆摘剪好二边。
2.备好八角桂皮干辣椒香叶。
3.将毛豆下锅并加入清水。
4.再加入冲洗好的香料并加入一大匙细盐。
5.煮至断生出味后即可,煮好分打一半毛豆出来。
6.控好水后加入一匙老干妈调味。
7.拌好后就是一份香辣版本的毛豆。
8.五香盐水味的也有哦。