一直想试试自己在家做酸辣红薯粉,今天个终于有时间了。
主料:红薯粉300g 花生米50g 生菜5片
辅料:油适量 盐适量 生抽8g 香醋10g 干辣椒适量 水1碗
酸辣红薯粉的做法
1.煮好的红薯粉放冷水里泡
2.锅里加入油加
3.然后加入花生米
4.炒至花生米熟
5.然后加入油加入花椒
6.干辣椒及葱炒香
7.然后加入生抽
8.在加入香醋
9.在加入水
10.在加入盐
11.大火煮开
12.泡好的红薯粉装碗里
13.生菜放汤里烫一下
14.然后装盘
15.汤倒入摆上花生米
一直想试试自己在家做酸辣红薯粉,今天个终于有时间了。