在广东最不缺两样东西，一是美女，二是小吃，这两样东西，你在广东任何一个城市的大街上随处都能看到，尤其是后者，感觉最近几年变化挺大的，前些年去广东的时候，大街上做小吃的还是一些大叔级的人物，今年看到的却是很多刚毕业的年轻人在做，这其中有一些大环境的原因，但是做主要的还是很多人看到了这一行的前景，比如下面介绍的这位美女，她辞职后不靠父母，自己创业做广东小吃，两年交齐房子首付，很多人没吃过。
很多年轻人都希望毕业后能找一份很体面的工作，但是往往工作和自己的预期相差很大，今天说的这位美女就是因为工作压力太大，换了几份工作后，就决定自己创业，做起了最不起眼的小吃。
她的做法很简单，先将面粉和鸡蛋调成糊，然后抹在最底层，由下面的面板加热成型，成型以后刷上一层沙拉酱，看样子抹得还不少呢，怕胖的朋友可以少抹点儿，最后放上自己喜欢的甜点，她准备了巧克力、肉松等好几种口味，喜欢什么就放什么。
这样的小饼一次可以加工十多个，等完全熟透了就可以卷起来吃了，看到做出来的成品，颜色很漂亮，口味也不错，一个饼五块钱，最多的时候，一个月也收入了两万多，比一个每天上下班的小白领要好得多了，难怪人家只用了两年多就交上了房子的首付。
当然，做小吃还是很辛苦的，很早就起来配料，在外面站一天，很晚才能回家，不过，年轻人辛苦点还是没问题，比那些刚毕业就在家里啃老的人要强多了，这样的女孩是很值得让父母骄傲的。
女孩的手艺简单、易学，你也能学会，有兴趣的朋友可以试试，但是也没必要都做成她那样，学习摊鸡蛋饼也一样有很多人来吃。
