原料：
鸡蛋2个，低筋面粉130g，抹茶10g，砂糖40g，黄油30g，纯牛奶350g，淡奶油300g，糖粉30g。
流程：
1. 鸡蛋和砂糖混合，打蛋器打匀，然后加入面粉和抹茶搅拌均匀。
2. 分3次加入牛奶，充分搅拌。
3. 融化黄油，将搅拌好的面糊加入黄油中。
4. 混合好后，放入冰箱冷藏半小时。
5. 平底锅小火加热，加入面糊铺满锅底，等饼表面出现鼓包出锅。
6. 打发淡奶油。
7. 一层饼一层奶油叠加，完成后放入冰箱冷藏，食用前可以用筛网在千层上加一些抹茶装饰。
