想喝时髦、好喝、好看的茶，你一定不能错过这里。
我没想到，名字听起来有些传统的 théATRE 茶聚场竟然会是一家时髦的茶店。
这家拥有超过70种全球最好进口茶和时髦茶具的网红茶店，开业不到1个月，就因为茶饮料脑洞大、好看又好喝，一下子就成为了太古汇新的网红坐标。
你以为只是这样？不不不，这家店除了茶饮外还把茶元素玩到了极致。
他们把茶与甜品融合在一起，还被新浪网评为 了“最佳甜品店”！
听说这次来到上海，théATRE 还请台湾设计师打造了一整座沉浸式剧场感的茶店。
好奇心驱使我一定要亲自去这家店体验一番，以下就是我的探店分享。
沉浸式舞台感的高颜值茶店
站在太古汇的2楼望向店里，金色的门脸看上去小小的，再往里面望一眼，总觉得空间有一点看不到头的窄长。
théATRE 原为法文中“剧场”之意，而 thé 翻译过来又很巧妙的代表了“茶”的意思。
店里最特别的地方在于：虽然它主打的是“茶”，却又不止于传统茶饮。
它更像是一个精致时髦的生活空间，你可以坐着喝茶饮，也可以站起来随意逛逛丰富的生活小物和摄影作品。
这里不止有绵润口感的拿铁茶、清爽的茶冰饮和跨界混搭的茶调酒，也有加入了茶元素的法式甜品和正餐。
要是喝的开心和畅快，也可以随手把好喝的茶叶带回家。
走进店里，整个店内在白色和金色的基础上又加入了一些明亮的色彩来点缀，显得摩登又 Chic 。
“在空间设计上，我们想要做出沉浸式剧场的感觉，你会觉得有一点遮掩，又期待能看到一些东西的感觉。”店长神秘的说。
你会看到篓编织概念的墙体设计、层次交错的灯光，要是抬头还能看到房顶上放着超过4000把的金属茶勺及1550枚茶滤悬挂组成的茶叶型吊灯。
风一吹，茶勺还会灵动的晃起来发出丁零当啷的响声。
店长还告诉我：“生活是一场剧，来到这儿也是一场局。”
“不管你是周末进来小歇，还是工作日的晚上想过来喝一杯。我们调茶的吧台就是整出剧的舞台中心。当你与它互动时，其实你也成为了这出剧里的一个角色。”
是茶，又不止于茶
逛了一会之后，我就急着要坐下来试试看茶饮。
菜单制作的也很用心，每一本不仅都有不同的 Slogan ，还绑了蝴蝶结。
théATRE 的菜单根据：调香茶、水果茶、中式茶等分为90种。
在这里不仅有来自中国、斯里兰卡、印度等70多种品类的好茶，还有欧洲最好的有机茶。
我发现菜单上每一款茶饮的边上都会有一串数字，当我点单的时候，吧台墙上对应的数字也会跟着亮起来，很有互动感。先上桌的是一杯叫作非常莓果（ very berry ）的冰饮，这里所有的冰茶都是先把茶磨成粉之后再萃取浓度很高的茶汤，最后加入凤梨汁和百香果收尾。
一杯喝下去能喝到一颗颗的百香果和微甜的凤梨，比较适合喜欢酸甜口感的朋友。
店长说：“我们是想把茶的日常性和平易近人做出来。”
“当然为了帮客人们找到一个最佳的平衡点，每一款茶，我们都会有计时器，放多少克数的茶叶，用多少度的水温，我们都会有一个不变的标准。”
相较于非常莓果，我更喜欢荔枝白茶。怎么形容呢？如果非常莓果给你的是初恋的滋味，那荔枝白茶就是持续的热恋期，茶香甜美又温柔。
你会先喝到甜甜的荔枝，然后才是白茶悠扬的回甘味。（少女们一定要试试看。）
最后上来的是一杯马代莫吉托茶，茶里面放了薄荷马代和白朗姆酒调配而成，本身马代在南美特别是阿根廷就非常流行。
这款茶喝上去除了有清凉的薄荷感之外，它的酒精和咖啡因含量都很高，酒量差的要注意哦。
每天现做的法式甜品
吃完冰饮以后，我又点了2份法式甜品和下午茶。
先上来的是一盘秀气的香茶南瓜慕斯蛋糕，甜品里面用了印度香chai（发酵型的红茶）做基底，并放了豆蔻、八角、丁香等香料煮制而成。（做的这么好看我也是不忍心下口。）
把南瓜形状的甜品切开来，里面除了南瓜和茶饮的元素以外，底部还有巧克力。
外面的一层毛绒感的喷面，也是用巧克力制作而成。除了甜甜的口感以外，还能吃出香料的味道。
另一道看着像微型艺术品的叫伯爵榛子，圆圆的小球也是用了有机伯爵茶、榛子和广西佛手柑调配而成。
边上则搭配了奶味浓郁的蜜桃乌龙茶淇淋。
把球状的甜品切开，你会看到巧克力的正中心是经过熬煮过后透明啫喱状的佛手柑。
巧克力则用了来自厄瓜多尔可可联盟的进口巧克力，中间的夹心更是用了精贵的法芙娜。
吃上去除了巧克力的厚重感之外，因为佛手柑的中和，整体会带着酸酸的微苦感。
甜品主厨也告诉我，这样层次丰富的口感，也是他们为了保留佛手柑的纯粹感而特别设计的。
除此以外，我还尝试了茶趣下午茶，甜品摆盘别致以外，每一道小甜品也超出预期的好吃。
你可以先从热热的司康开始吃起，相比普通的英式司康，这里的司康一样也搭配了融入茶元素的莓果森林酱和抹茶芝士酱。
巧妙的是他们在司康里面还放了柑橘茶的果肉，所以吃上去会有轻微的颗粒感。
吃完司康之后，按着顺序你可以再吃煎过的蘑菇小食，蘑菇里面有加了红酒的洋葱酱，吃上去口感咸香。
余下的苹果香茅、伯爵茶巧克力、抹茶蛋糕则可以任意选择顺序来吃。
要是2到3人来吃，还可以搭配一款不会太甜的路易波士茶。
当然，除了上面这些，这里也会提供健康的咸食正餐，你们一定也要来试试看。
极具美感的生活空间
酒足饭饱之后，别以为这样就结束了，店里还有伴手礼、艺术画廊和摄影等区域，供你随意逛和拍拍拍。
你会看到有来自德国百年瓷具品牌卢臣泰（Rosenthal）的瓷盘、色彩鲜亮的 Thomas 马克杯、网红款 RORO 的猪猪侠摆饰等。
几大排的货架上还整齐的摆放着搭配茶杯的茶叶礼盒、茶勺和一些伴手礼。
要是觉得没看够，还可以到摄影展和艺术画廊区去看看。
这里有网内知名的2次创作摄影作品、波普艺术的潮流版画和荒木经惟等艺术家的作品。（反正我自己已经看中了荒木拍的正版照片）
写到这里，其实想说文章里面所写的关于 théATRE 茶聚场带给我的惊喜远远还不止这些。
我特别想用店长的话做结尾：“ théATRE 想把爱喝茶的大家都聚在一起，无论是看调茶师调茶，还是静静的去享受独处的时间。我们都会去期待在这个空间里能有好的事情在发生。”
