龙虾肉质鲜美，深受国外小伙伴儿的喜爱，是西餐中常见的一道主菜。
不管是加了芝士焗烤……
还是做成蒜蓉味儿的……
或者直接水煮，都很诱人啊～
但是据CNN报道，瑞士最近颁布了一道法律，煮活的龙虾是犯法的，必须先电击杀死，或者用麻醉剂，让它感受不到痛苦。我们都知道，像螃蟹龙虾这种甲壳类海鲜，据说死了之后会迅速的滋生大量细菌，所以一般都要买活的，也要趁活着烹饪，吃个新鲜。
但是瑞士政府说，烹饪活的龙虾太残忍了，龙虾也会疼啊！
但是也不是不让人吃，瑞士政府推荐大家用一种叫“Crustastun”的机器，这机器是专门用来电击甲壳类水产的。把龙虾放进去，啪叽一下，瞬间电死或电晕，这样就避免了它们蒸煮时所受的痛苦。
但是这一台机器就价值2500英镑，合计2.4万人民币，这也太贵了吧？
买不起机器没问题，瑞士政府又想出了第二招，可以给龙虾打麻药！是一种叫AQUI-S的水产鱼类麻醉剂，大剂量溶解在水中，在煮活的龙虾前，先放进去麻醉一下。
但是另一个问题出现了，大剂量的麻醉剂存在于龙虾肉里，真的不会对人体产生危害吗？
于是瑞士政府又说了，那你就别吃活的呀，不能把它们放到冰上或者冰水里，就算运输的途中也不行，必须要自然的环境条件中死亡的龙虾。
这消息一出，国外的网友也炸锅了，有的支持，有的反对。
而瑞士之所以推出这项法案，很大程度上也是由于动物保护组织和一些科学家的发现，像龙虾这种甲壳类水产的痛觉神经非常敏感，虽然这些无脊椎动物能感受到强烈的疼痛，但是它们没有自主神经系统，让它们在必要的时候疼到休克，而只能清醒地疼到死。
不管怎么说，瑞士的这道法案在今年3月就开始执行了，瑞士的小伙伴儿们，再想吃龙虾可费了劲了。
