材料：
鸡爪 10只
老抽 3勺
白糖 2勺
料酒 2勺
油 适量
山楂 2个
耗时10分钟
给你两个必看的理由
1
红烧鸡爪好不好吃关键在于红烧汁！这个汁你一定要学会！
2
想让鸡爪带有果香味，我们教你一个小方法。
操作步骤
将鸡爪的指甲剪掉，然后焯水。
用厨房用纸将鸡爪表面的水擦干。
锅中放油，油温上来后放入鸡爪，炸到两面金黄捞出备用。
调红烧汁：把锅中多余的油倒出，保留一点点底油，加入3勺老抽、2勺白糖、2勺料酒。
红烧汁调好后，放入鸡爪，再放入2个山楂，最后倒入开水，没过鸡爪，煮10分钟。
10分钟后大火收汁即可。
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这3种调味料你记住了吗？
记住了它，
红烧鸡爪轻松做～
小贴士
在鸡爪中加入两个山楂，留有果香味，口感会更好。
