操作步骤
1. 先将清洗干净的小石头倒入锅中翻炒；
2. 在清洗干净的鸡翅中放入洋葱、姜片、青菜叶子以及醪酒后，使劲揉搓；
3. 接着往鸡翅碗里倒入清水，将鸡翅逐个夹出来放入盘中；
4. 在刚刚碗里的配料中再次加入清水，同样再次揉搓配料，让其味道充分发挥出来融到水中；
5. 将配料汁儿倒入锅中后开火放鸡翅，注意鸡翅要冷水下锅，接着出场的是黄大厨的秘密武器；
6. 将鸡翅逐个蘸上“秘密武器”后，放在锡纸上，鸡翅表明撒上辣椒面后，用锡纸包裹起来；
7. 将包好的鸡翅放入小石头中翻炒15分钟~20分钟就大功告成啦！
