塌菜冬笋

原 料：

塌菜、冬笋、盐、糖。
操 作：
1、冬笋去壳切片。塌菜切去根部后洗净，沥干水分。
2、冬笋在水中汆烫一会儿，沥干。
3、锅内热油，加入塌菜炒软。
4、加入冬笋，快速翻炒一会儿。
5、加入适量盐。加入一点点糖，炒匀即可。