空炸白条鱼

    义乌这边的叫法是叫白条，看鱼鳞那么亮闪闪，叫白条也真是可以呢。

主料:白条鱼750g 
辅料:油适量  酱油2茶匙  料酒2茶匙  白糖少许  辣椒末1茶匙  洋葱半个

空炸白条鱼的做法
1.备好所用食材。
2.将鱼去鳞杂质，洗净控水。
3.再用辣椒，豆豉，料酒，酱油，白糖调好味，腌制数小时。
4.将腌制好的鱼控汁码在空气炸锅里。
5.定温200度，订时20分钟，烤五分钟刷一次酱汁。
6.再翻面烤个十分钟，最后在加入洋葱，空炸三分钟出香味即可。
7.这样子一份鲜咸白条鱼就完成了。