香炒里脊

主料：猪肉200克

辅料：黑木耳一朵，胡萝卜1/4根，柿子椒1/2个，毛豆一勺，虾米一勺

调料：酱油少许，甜面酱2勺，白糖少许，植物油60克

1.里脊肉切片，青椒、木耳切块，胡萝卜切片，虾米泡软

2.热油炒熟肉片，盛起备用；用余油炒青椒，略炒后盛出备用