本来想做洋葱炒鱿鱼，结果洋葱就剩一个，于是就加了一些大葱搭配，这就是“双葱爆鱿鱼”的来历。其实还可以用尖椒搭配也不错。
主料:鱿鱼1条 洋葱1个 大葱2根
辅料:油适量 盐适量
双葱爆鱿鱼的做法
1.主辅料： 鱿鱼、洋葱 、大葱
2. 把鱿鱼解冻后洗净，切条。
3. 把洋葱去皮洗净，切条。
4.大葱洗净切滚刀块。
5. 锅烧开水，放入鱿鱼汆烫，变色后捞出，沥干水分。
6. 热油，放入洋葱煸炒，
7.然后放入大葱翻炒均匀。
8. 再放入鱿鱼。
9. 翻炒后加盐调味。
10. 快速翻炒均匀，即可关火
11. 出锅装盘，即可上桌品味。
