香椿拌黄豆

主料:黄豆150克  香椿50克

调料:食盐适量  生抽适量  香油少许


香椿拌黄豆的做法
1.黄豆洗净，用清水泡一夜
2.香椿去老梗，洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，切末备用
3.黄豆放在沸水里煮，加盐煮软后捞出。煮豆子时一定要煮熟
4.黄豆沥干水份
5.将香椿末倒入黄豆中，加入少许盐，香油还有少许生抽拌匀即可