拍黄瓜

主料：黄瓜1根
调料：食盐1/3茶匙，蒜2瓣，米醋1茶匙，白糖1/2茶匙，芝麻油少许

拍黄瓜的做法
1.黄瓜洗净，用工具随意刮去一些皮
2.用刀拍扁它，黄瓜脆脆的，很容易哈，不费劲，同时也将蒜粒拍碎
3.黄瓜切成段放碗里，放入蒜、盐、白糖、米醋，2-3滴芝麻油，混合均匀，即可