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凉拌什锦素菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-11-18



主料:胡萝卜1根  香菇10朵  千张1袋

辅料:香菜1把
调料:鸡精1小勺  蒜2瓣  生抽1小勺  香醋1小勺  蚝油1小勺  香油数滴  白芝麻1把  黄酱1小勺  辣椒酱1小勺  白糖1小勺  辣椒油1小勺


凉拌什锦素菜的做法
1.各种材料准备好,豆腐切小块、胡萝卜去皮切丝、香菇掰成块、香菜切寸断
2.烧开水,分别将百页(千张)、胡萝卜、香菇、豆腐放入焯烫
3.沥干水分倒入盆中,加入所有的调料(根据自己口味增减量吧)
4.干锅将白芝麻烘焙香也加入盆中,撒入香菜拌匀入冰箱冷藏半小时以上再食用即可

 
 
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