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果珍脆藕
发布日期:2017-11-17
主料:藕400克
辅料:果珍50克
调料:白糖50克 水1小碗
果珍脆藕的做法
1.将50克果珍,50克白糖,一小碗水在锅中煮开,倒出晾凉
2.把藕洗净去皮,切成3毫米左右的薄片。锅烧水,待水开后倒入藕片焯水2分钟左右
3.焯好的藕片浸入冰水中,并迅速捞出
4.取一密封盒,倒入晾凉的果珍糖水,把藕片沥干水分装入盒内
5.盖严盒盖,放入冰箱冰藏室几小时后食用
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