红油西兰花根

主料：西兰花根2根 

辅料：红油适量  盐适量  花椒油适量  糖少许  鸡粉少许 


红油西兰花根的做法
1.将西兰花根切下来。
2.切掉上面的老皮。
3.切成菱形片。
4.锅中烧水，加少许盐和油，水开后下入西兰花根片。
5.焯一分多钟后捞出过凉。
6.滤掉水份。
7.倒入红油。
8.加入花椒油。
9.放上糖，鸡粉，盐拌匀。