西兰花拌藕丁

主料:藕200g  西兰花100g

辅料:蒜泥适量  凉拌酱油适量  麻油少许  精盐适量  植物油适量 


步骤
1.食材。
2.把西兰花摘小朵用盐水泡一下后洗净。
3.藕去皮切丁。
4.烧开水，滴些油，加入西兰花焯熟。
5.加入藕丁焯一下。
6.焯过的蔬菜加入碗中。
7.加入拍好的蒜泥。
8.加入少许盐。
9.加入凉拌酱油。
10.加入麻油。
11.拌匀后装碟。