拌葱芽

主料:葱芽150g 

辅料:油适量  盐适量  生抽适量  青椒1个  红椒1个 


步骤
1.春天的第一发葱芽。
2.掐下嫩叶，用水泡洗干净
3.用手掐成小段
4.加入食盐
5.用手慢慢地揉匀
6.摆盘，这个时候就能吃了，很多时候我家老爷子就是这样吃的了。如果淋上酱油，更是美味
7.青红椒切碎
8.起锅烧油，油热后下青红椒炒香，这个油很少的。
9.关火，倒入生抽拌匀
10.拌匀后浇在葱叶上即可