麻酱拌红薯叶

主料：薯叶250g 

辅料：香油适量  盐适量  生抽适量  醋适量  红椒适量  香葱适量  大蒜适量 


步骤
1.新鲜的红薯叶洗净
2.在开水中焯一下捞出
3.放碗中压实
4.扣入盘中
5.芝麻酱用香油泄开
6.加盐
7.加适量的生抽和醋
8.加蒜蓉
9.淋在红薯叶上表面放少量红椒碎和香葱点缀即可