家常老醋苦菊

主料:苦菊100g  松花蛋2个  花生米40g 

辅料:香油适量  盐适量  陈醋适量 


步骤
1.准备好原材料。
2.花生米放入油锅小火慢炒至皮变色，关火，用余温继续翻炒。
3.盛出，晾凉备用。
4.将苦菊切成寸段。
5.将松花蛋切成小块。
6.将三种食材放到一起，加适量的盐、陈醋、香油拌匀即可。