菠菜鸡肉沙拉

    菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。这道沙拉虽然放了肉，但鸡胸肉低脂，不会摄入太多的热量，适合减肥人群食用。

主料:鸡肉150g  菠菜100g
辅料:麻油少许  盐适量  黑胡椒粉适量  圣女果适量

菠菜鸡肉沙拉的做法
1.将菠菜摘选一下。
2.一片片清洗干净。
3.鸡肉泡洗干净。
4.小番茄洗净，用什么品种按自己喜好。
5.切小瓣
6.鸡肉在加入料酒花椒大料的水中煮熟。取出煎一下。
7.撕成小条。
8.清水烧开，加点油和盐把蔢菜下入焯熟后捞出过晾。切成小段。
9.把主料放在一起加入麻油，盐和黑胡椒粒拌匀食用。