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特色菜谱
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芝麻海带丝
发布日期:2017-11-11
海带有“长寿花”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,营养价值非常高,是一种保健长寿的食品。
主料:海带丝300g 熟芝麻10g
辅料:花生油15g 盐2g 生抽8g 蚝油2g 辣酱8g
芝麻海带丝的做法
1.干海带冷水泡发,洗净,切丝
2.熟芝麻备用
3.烧锅开水,放海带丝煮两分钟,捞起
4.沥干水份
5.装盘
6.放盐、生抽、蚝油、辣酱,撒白芝麻
7.热锅放油烧开
8.趁热淋在白芝麻上,激出香味,搅拌均匀就好了
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