主料:樱桃萝卜15个
调料:食盐2克 白糖30克 水40毫升 水果醋40毫升果醋浸樱桃萝卜的做法
1.将樱桃萝卜的茎部掰掉，洗净沥干水分
2.将洗净的樱桃萝卜切去头、尾部，切成1-2毫米的花刀，底部不切断
3.将切好的樱桃萝卜加入少许盐，抓匀腌制20分钟
4.将果醋、白糖和适量白开水混合调匀成调料汁备用
5.腌制好的樱桃萝卜挤干后，将调好的调料汁倒入拌匀即可
果醋浸樱桃萝卜的做法
1.将樱桃萝卜的茎部掰掉，洗净沥干水分
2.将洗净的樱桃萝卜切去头、尾部，切成1-2毫米的花刀，底部不切断
3.将切好的樱桃萝卜加入少许盐，抓匀腌制20分钟
4.将果醋、白糖和适量白开水混合调匀成调料汁备用
5.腌制好的樱桃萝卜挤干后，将调好的调料汁倒入拌匀即可
