主料:南瓜藤400克
调料:食盐1/2茶匙 蒜4瓣 干辣椒4个炝炒南瓜尖的做法
1.南瓜藤外皮绒毛撕干净，摘去南瓜藤的叶子和老杆
2.清净滤水，然后先焯一下水，捞出沥干备用
3.蒜瓣切片，干辣椒切段，锅内烧植物油，大火下蒜瓣与干辣椒炒香，迅速下南瓜尖一起翻炒
4.根据自已口味放盐，炒匀后起锅装盘，操作简单，不需其他调料，吃出蔬菜本身的味道
炝炒南瓜尖的做法
1.南瓜藤外皮绒毛撕干净，摘去南瓜藤的叶子和老杆
2.清净滤水，然后先焯一下水，捞出沥干备用
3.蒜瓣切片，干辣椒切段，锅内烧植物油，大火下蒜瓣与干辣椒炒香，迅速下南瓜尖一起翻炒
4.根据自已口味放盐，炒匀后起锅装盘，操作简单，不需其他调料，吃出蔬菜本身的味道
