主料:藕带300克
调料:食盐1茶匙 冰糖1汤匙 姜5片 蒜半头 花椒1/2汤匙 干辣椒3个 米醋1汤匙 泡椒3汤匙 柠檬半个柠香泡椒藕带的做法
1.准备原料
2.用刮刀或铁丝球刮去藕带外皮,放在水中以免变色
3.将藕带斜切成小段
4.焯水,用凉开水过凉,沥干备用
5.柠檬切块,用蜂蜜腌渍
6.蒜切片,姜切丝,加入柠檬、泡椒、干辣椒、花椒、冰糖
7.加入盐
8.加入米醋
9.把调好的配料倒入藕带
10.拌匀,腌渍20分钟即可食用
主料:藕带300克
调料:食盐1茶匙 冰糖1汤匙 姜5片 蒜半头 花椒1/2汤匙 干辣椒3个 米醋1汤匙 泡椒3汤匙 柠檬半个