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蚝油球生菜
发布日期:2017-11-03
用料:球生菜1个,蚝油适量,生抽适量,白糖适量,鸡精适量,料酒适量,大蒜适量
蚝油球生菜的做法
1. 球生菜一个,跟一般的生菜口味差不多,叶子一张张剥下来洗净撕成对半
2. 调制蚝油酱料:在碗里倒入一大勺蚝油,一小勺生抽、料酒,一点点白糖和鸡精,搅拌均匀
3. 起油锅,蒜粒爆香,倒入生菜翻炒几下断生
4. 倒入调好的蚝油酱料,翻拌几下就可以起锅了
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