豉香藕条

用料：藕适量，蒜苗适量，辣椒适量，豆豉酱适量，盐和鸡精适量，葱姜适量，辣椒适量

1.  准备原料

2.  莲藕切条焯水备用

4.  热锅凉油爆香料头

5.  加入炒好的莲藕翻炒

6.  加入一大勺豆豉酱，盐和鸡精适量

1.莲藕焯水只需变色就好

2.豆豉酱是熟的所以后加，如果是没有炒过的先用油煸炒一下这样比较香。