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开水豆酱青菜
发布日期:2017-11-02
主料:油菜苔1斤半
调料:酱油半勺 蒜3小瓣 豆瓣酱一勺 菜籽油10克
开水豆酱青菜的做法
1.青菜洗净,锅内水烧开,青菜放入
2.菜放下水开关火,放入冷水中冲凉,切成细末
3.蒜瓣切碎,青菜末挤干水分,油锅放少许菜籽油,烧热放蒜瓣
4.蒜瓣碎炸到焦黄,下青菜碎,炒匀
5.下一勺豆瓣酱,少许六月鲜酱油,翻炒即可
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