主料: 莲藕400克
辅料: 油适量 盐适量 白醋适量 姜末适量 蒜末适量 辣椒适量 鸡精适量醋溜藕丁的做法
1. 材料准备
2. 姜，蒜，辣椒切末
3. 莲藕切丁，用水冲洗片刻后，沥干备用
4. 锅内油热后下藕丁翻炒2至3分钟
5. 加入辣椒末继续炒，同时加适量盐调味
6. 接着加入适量白醋炒匀
7. 最后撒入香葱末，少许鸡精即可起锅
醋溜藕丁的做法
1. 材料准备
2. 姜，蒜，辣椒切末
3. 莲藕切丁，用水冲洗片刻后，沥干备用
4. 锅内油热后下藕丁翻炒2至3分钟
5. 加入辣椒末继续炒，同时加适量盐调味
6. 接着加入适量白醋炒匀
7. 最后撒入香葱末，少许鸡精即可起锅
