主料:黄豆芽300克
调料:食盐1/2茶匙 鸡精1/2茶匙 花椒15粒 干辣椒1个 香醋1/2汤匙 香菜20克 植物油1汤匙醋烹黄豆芽的做法
1.黄豆芽洗净，沥干水分，香菜洗净，切成段
2.锅中注入植物油，下入花椒，干辣椒炒出香味
3.倒入沥干水分的黄豆芽
4.加入盐快速翻炒均匀，炒至豆芽断生，后烹入香醋
5.加入香菜段，快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可
醋烹黄豆芽的做法
1.黄豆芽洗净，沥干水分，香菜洗净，切成段
2.锅中注入植物油，下入花椒，干辣椒炒出香味
3.倒入沥干水分的黄豆芽
4.加入盐快速翻炒均匀，炒至豆芽断生，后烹入香醋
5.加入香菜段，快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可
