炒黄瓜片

主料：黄瓜1根 

辅料：油适量  盐适量  干辣椒5个  大蒜2瓣


炒黄瓜片的做法
1.黄瓜一条，（其实只用了一半）
2.洗净切片。
3.撒盐腌制20分钟。会出水，然后倒掉。
4.干辣椒切好，大蒜切碎。
5.坐锅烧热下油爆香大蒜和干辣椒。
6.放腌制过的黄瓜翻炒1分钟。
7.即可食用。