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凉拌茉莉花
发布日期:2017-10-28
主料:保鲜茉莉花150g
辅料:红油1小勺 盐适量 花椒油少许 糖3g 香醋适量 香油3滴 姜少许 蒜末少许
凉拌茉莉花的做法
1.保鲜茉莉花开袋后倒出,用清水洗二遍。
2.水中放些盐,水开后倒出茉莉花煮五分钟。
3.捞出沥干水份备用。
4.取一小碗,加入红油。
5.加入花椒油。
6.加入姜蒜末,糖,盐
7.加入香醋,香油拌匀。
8.茉莉花装盘,将料汁倒入花上拌匀,浸五分钟后味道更佳。
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