主料:黄瓜150g 泡发木耳50g 泡发百合30g
辅料:油适量 盐适量 白砂糖适量 剁椒适量 胡椒粉适量 大蒜适量步骤
1.备好食品材料:黄瓜、蒜、泡发木耳和百合。
2.黄瓜切片,蒜拍一下,木耳随意切几刀。
3.锅热倒少量的油,黄瓜、木耳和百合都是不吸油的食材。
4.油热先用蒜炸锅。
5.接下来下黄瓜、木耳和百合。
6.翻炒两下,加盐调味。
7.放点糖提鲜。
8.再加点胡椒。
9.起锅前加点剁椒。
主料:黄瓜150g 泡发木耳50g 泡发百合30g
辅料:油适量 盐适量 白砂糖适量 剁椒适量 胡椒粉适量 大蒜适量