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特色菜谱
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蒜蓉彩椒甘蓝小包菜
发布日期:2017-10-27
主料:甘蓝小包菜200g 红彩椒1个
辅料:油适量 盐适量 大蒜适量 水淀粉适量
步骤
1.这就是它的“原貌”;
2.准备好原材料;
3. 烧热锅,放适量的油, 下入蒜蓉煸炒;
4. 煸炒出香味后放入对开两半的甘蓝小包菜;
5. 继续翻炒直至其变色, 再下入红彩椒块一起翻炒;
6. 加入少量的水淀粉勾薄芡;
7. 最后加入盐等调味料翻炒均匀;
8. 起锅装盘。
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