千页豆腐炒青椒

主料:千页豆腐200g  青椒80g

辅料:油适量  盐适量  味精适量  葱姜适量  胡萝卜适量
 
步骤
1.千页豆腐、青椒洗干净。起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出。
2.千页豆腐、青椒切成块，胡萝卜切成片。
3.起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出。
4.青椒入锅过油后盛出。
5.再起油锅，葱姜入锅煸香。
6.葱姜煸香后豆腐、胡萝卜入锅炒。
7.青椒入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.炒均匀即可出锅装盘。