主料：西洋菜350g
辅料：油适量 盐适量 蚝汁适量 蒜头适量步骤
1.蒜头切片。
2.西洋菜洗净（要多洗几遍，沙比较多，可以先洗一遍，然后泡一会儿，把表面的菜捞起，沙会沉在水底）
3.热油炒香蒜片。
4.倒入西洋菜大火翻炒。
5.这时颜色变了。
6.最后加点盐，滴二滴蚝汁调味炒至如图这样就可以了。
7.装盘上菜了！
步骤
1.蒜头切片。
2.西洋菜洗净（要多洗几遍，沙比较多，可以先洗一遍，然后泡一会儿，把表面的菜捞起，沙会沉在水底）
3.热油炒香蒜片。
4.倒入西洋菜大火翻炒。
5.这时颜色变了。
6.最后加点盐，滴二滴蚝汁调味炒至如图这样就可以了。
7.装盘上菜了！
