乌梅三豆汤,喝起来像是一杯酸梅汤,总是让人感觉漂浮着古早的味道,味浓而酽,甜酸适度,你眼前的画面会慢慢的从彩色变成泛黄的旧色,含在嘴里如品纯醪,再加上一些记忆斑驳的噪点,如甘露洒心一般。
主料:赤小豆30克 黑豆30克 绿豆30克 乌梅40克
调料:冰糖10克 水适量
乌梅三豆汤的做法
1.红豆、黑豆和绿豆洗净
2.砂锅中放入红豆、黑豆和绿豆,加适量清水,再放入乌梅
3.大火烧开,转小火煮至豆子软烂,放入冰糖煮化即可食用
乌梅三豆汤,喝起来像是一杯酸梅汤,总是让人感觉漂浮着古早的味道,味浓而酽,甜酸适度,你眼前的画面会慢慢的从彩色变成泛黄的旧色,含在嘴里如品纯醪,再加上一些记忆斑驳的噪点,如甘露洒心一般。