由于黄花菜营养丰富,所以它不仅是厨中佳肴,也具有良好的食疗价值。黄花菜有较显着的健脑、抗衰老功能,并能显着降低血清胆固醇的含量,所以上班族可以多吃哦!
主料:黄花菜500克
辅料:花生油1汤匙 食盐2茶匙 清水适量
鲜炒黄花菜的做法
1.食材:黄花菜
2.黄花菜浸泡洗净
3.锅里烧开水
4.加入黄花菜,白灼5分钟左右
5.捞起,冲冷水浴
6.晾干水备用
7.烧红锅后,加入适量的油
8.加入黄花菜
9.加入适量的盐,翻炒均匀
10.加入适量的包尾油,完成
11.装起享用
由于黄花菜营养丰富,所以它不仅是厨中佳肴,也具有良好的食疗价值。黄花菜有较显着的健脑、抗衰老功能,并能显着降低血清胆固醇的含量,所以上班族可以多吃哦!