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特色菜谱
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炝炒空心菜
发布日期:2017-10-20
营养美味,清热解毒的家常菜
主料:空心菜300克
辅料:干辣椒3个 花椒10粒 蒜1个 食盐1/2茶匙
炝炒空心菜的做法
1.准备食材,空心菜、花椒粒、干辣椒
2.蒜去皮切片
3.将空心菜去掉老梗,留下叶子
4.将空心菜也洗净,沥干水分
5.将干辣椒、花椒粒、蒜片放入锅中爆香
6.炒出香味后,倒入空心菜,大火快炒
7.将空心菜炒熟后,放入食盐调味即可
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