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冰镇绿豆汤
发布日期:2017-10-20
似乎冰镇绿豆汤就是属于夏天的,下火又消暑,就餐或是茶余饭后喝上一杯都特凉爽。
主料:绿豆70克 水1200毫升
辅料:糖60克
冰镇绿豆汤的做法
1.绿豆洗净放入破壁机,加入水,按下米糊键,边加热边打成糊
2.打好后倒入打蛋盆中,用筛子撇去上面的泡泡,(这步也可以完全放凉后操作)
3.加入糖,搅拌溶化
4.把打蛋盆坐入冷水盆,让绿豆汤凉的更快一些
5.完全放凉后的绿豆汤上面会有一层皮,再用筛子把他弄出来,然后放入冰箱冷藏三小时即可拿出食用
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