菱仁薏米茶

    菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。

    据近代药理实验报导：菱角具有一定的抗癌作用。在日本民间用菱仁和薏米的搭，配或者菱角配合薏苡仁、河子等治疗胃癌。

主料：菱角仁50g  薏米30g  绿茶10g 
辅料：方糖适量 

菱仁薏米茶的做法
1.原料
2.菱角仁、薏米洗净，放入锅中大火煮开，转小火煮10分钟
3.茶壶中放入茶叶，将煮好的汤汁，冲入茶壶中，浸泡3分钟
4.调入方糖即可饮用