简易泡菜

    无论是居家小吃，酒店聚餐，都是很受欢迎的哦。

主料:圆白菜300g 
辅料:油适量  盐适量  蒜适量  辣椒适量  醋适量  生抽适量  白砂糖适量  红辣椒1个

简易泡菜的做法
1.圆白菜和红椒洗净
2.圆白菜切成丝
3.红椒切丝
4.圆白菜和红椒放盆里
5.加入适量盐拌匀
6.用保鲜袋装一袋清水，压在小菜上
7.半小时后出来很多水啦，倒出水去
8.加入蒜末，颜色相近，有些看不到了
9.坐锅烧油，油热后呛辣椒
10.把辣椒油倒进小菜盆里蒜末上
11.加入生抽
12.醋
13.白砂糖
14.拌匀就可以啦