香辣花枝

主料：
墨鱼一只、豆豉、辣椒

红油、姜、葱、蒜
调料：
盐

做法：

1、墨鱼去膜洗净，切十字花刀

2、烧开一锅水，放切好的墨鱼进去焯成花枝样

3、锅里倒底油，放所有配料进去炒出香味后，倒入焯好水的花枝，翻炒入味即可