凉拌豆腐皮

主料:
豆腐皮300g、香菜、洋葱、白糖
调料:
盐、鸡精、生抽、香油
做法：

1、豆腐皮卷起。

2、切细丝。

3、香菜洗净切段。

4、洋葱切丝。

5、锅内烧水，将豆腐丝焯水。

6、捞出凉凉。

7、将材料放一起，加入盐。

8、加入生抽。

9、加入白糖。

10、加入香油。

11、将其搅拌均匀，即可开吃。

注意事项：

豆腐皮焯水，可以去除豆腐皮的腥味，也更加劲道。