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西兰花炒口蘑

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-15



主料:
西兰花300g口蘑猪肉洋葱
调料:
淀粉生抽盐鸡精
做法:

1、西兰花掰小块。 口蘑切片。 猪肉切丝,洋葱切丝。

2、西兰花焯水。

3、猪肉丝中放入少许淀粉和生抽腌渍。

4、炒锅烧热,放入油,放入洋葱丝煸炒。

5、加入猪肉丝,煸炒至变白。

6、加入口蘑。煸炒片刻,至蘑菇变软,熟。

7、加入焯水的西兰花。

8、加入盐。

9、鸡精,搅拌均匀。

10、出锅装盘即可。

注意事项:

1、西兰花提前焯水。
2、蘑菇放进去之后,煸炒至熟再放入西兰花。

 
 
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