用料 ：
长鸡翅、 香菇
西兰花 、生抽
料酒 、盐
鸡精 、大料
姜 、冰糖
菜籽油
做法 ：
1、长鸡翅一剁为二，二剁为四，开水洗澡
2、炒锅烧热下油，高温鸡翅和姜片翻炒，加入冰糖同炒上色（若需更浓色泽放老抽）
3、到入适量生抽和料酒同炒
4、加水没过鸡翅，烧开后下大料和香菇同烧，加盖改小火焖二十分钟
5、待汁稍收干，加入盐和鸡精调味，湿芡码味，上桌
小贴士：
药理 ：
香菇主治食欲减退，少气乏力，能提升免疫力
吃鸡翅没啥好处，我纯粹是为了嘴
西兰花各种好，好到百度都快占了一屏
特殊用途：
供妈妈躺在床上看剧饭来张手用。
